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缶詰を活用しよう!

投稿: きらら薬局大手

夏休みも終わり、少しずつ秋の虫が鳴くようになりましたconfident

9月は防災の月でもあり、台風などの災害も増える月ですtyphoon

そこで、非常時に役立つ『缶詰』のことをお伝えしますねwink

我が家では、シーチキンやコーンなどの缶詰を買い置きしてありますが、

皆さんのお宅にも缶詰のストック、きっとありますよねflair

最近では種類も増え、アヒージョやスイーツ、だし巻き卵、

たこ焼きなどの 缶詰まであるんですよwobblyshine

防災の缶詰では、かんぱん、パン、おでんなどがありますbread

 

??缶詰のちょっとした疑問??          

缶詰の賞味期限は?

 製造日から常温で2年から3年のものが多いようです。

 災害備蓄用パンの缶詰には、5年保存のもの、また25年保存の缶詰もあるとか……

中身が残ってしまったら?

 必ず容器に移して冷蔵庫にしまい、2日から3日で食べるようにして下さいdanger

加熱により栄養素は失われてしまう?

 缶詰は大量に出回る時期(旬)の新鮮な原料を使って、高い真空下で加熱殺菌が行われるので、家庭で調理したものより栄養価が高いそうです。up

 

 

☆☆缶詰は省エネルギー食品☆☆

 缶詰は常温で保存でき、蓋をあけるだけですぐに料理に素材を使うことができますrestaurant

  料理も短時間で出来るので、光熱費や水道代の節約にもなり省エネルギー食品といえますbud

 

 

☆☆ちょっとした豆知識☆☆

 《10月10日は缶詰の日》

缶詰が日本で最初に生産されたのは今から140年前の1871年

本格的に量産されたのは1877年10月10日、石狩川で獲れたサケを原料に

サケ缶詰が初めて製造され、その日を記念して10月10日を缶詰の日と制定したそうです flairfish

防災に備えるのはもちろん、慌ただしい朝、疲れて帰って来た日の夕食に缶詰を活用してみてはいかがですか?shine

今まで食べたことのない缶詰に挑戦してみるのもいいかもしれませんねhappy01



 

 

 

 

 

 

 

画像参照 http://www.irasutoya.com/

 

 

 

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今年の梅は・・・

投稿: きらら薬局西焼津

梅雨が明け、年に一度の「梅しごと」が終わりました。

我が家では毎年、梅干しを作っていますshine

 

 

 


6月中旬に梅と塩を購入して梅の下漬けをし、下旬に紫蘇を一緒に漬け込み、

梅雨明けに天日干し×3日間sun

手間隙かけて作る梅干しは、やっぱりおいしいんですよ。

塩加減を自分好みに調整できますからね。confident

 


 

今年の梅干しもふっくらいい感じに仕上がりましたlovely

 

 

 

 

梅は「医者いらず」と呼ばれ、動脈硬化予防、老化予防、整腸作用、殺菌作用、食欲増進、疲労回復など様々な効果があります。

 

今の時期は熱中症対策として食べるのも良いですよ。

梅にもともと含まれているミネラルと、漬けるときに使う塩が合わさり熱中症対策に万全の食品だそうですshine

 

 

そして、今年は申年。「申年の梅」は縁起が良いと言われていることを知っていますか? 私は今年初めて知りましたear

平安時代に村上天皇が梅干しと昆布茶を飲んで病を治したと言われており、その時食べた梅干しが申年に漬けた梅干しだったということで申年に梅干しを漬けるとよいといわれるようになったそうですjapanesetea

 

そのほか、江戸時代の申年の年に病が流行したとき、梅干しを食べていた人は無事だったことから「申」を「去る」とひっかけて「悪いものが去る年」という意味でも縁起が良い理由になっているようですup

 

縁起の良い梅干しを食べて健康に過ごしたいですねsmile



 

 

 

 

 

 

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夏こそ冷え対策

投稿: きらら薬局アイリス高南

日差しが痛い季節になってきましたsun

気温も30℃を超える日が続くと外に出るのが嫌になって

室内でクーラー効かせて快適に過ごす方も多いのではないでしょうかconfident

しかし、冷やしすぎは体に毒sign03

風邪を引いたり、睡眠を取っているにも関わらず体がだるい

肩こり・胃の調子が悪い等は『冷え』が原因の可能性がありますwobblysweat01

特に女性は男性よりも筋肉量が少ないので、冷えやすく体調を崩しやすいので要注意sign03

 

では、健康的に夏を過ごすにはどうしたら良いか…

≪対策one:首・お腹・足首を冷やさない≫

特にお腹は内臓の温度を維持する為にも冷やさないようにするのが良いですね

内臓から冷えると免疫力が低下して、風邪を引きやすくなりますwobbly

予防の為にも、寝る時にはタオルケットをかけつつ腹巻きをすると効果的ですshine

 

≪対策two:冷たい飲み物は避ける≫

厚いとどうしても冷たい物ばかり飲んでしまいますが、体を冷やす原因となるので

なるべく温かいものを選びましょうup

また、砂糖とカフェインも体を冷やす作用があるのでなるべく避ける事をオススメしますbearing

 

≪対策three:お肉・お魚・豆類を摂る≫

熱を作りだすのに欠かせないのがタンパク質shine

このタンパク質を多く含むのがお肉、お魚、豆類です

夏なのでダイエット中という方、

タンパク質を制限すると体が冷えやすくなってしまいます。

低脂質の豆類を多く摂ると良いかもしれないですねflair

 

 

せっかくのアウトドアが楽しい夏の季節

体調管理をしっかりして楽しい思い出を作りましょうhappy02

 

 

 

画像参照: http://www.irasutoya.com/

 

 

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 at 16.07.28  パーマリンク

紫外線対策

投稿: きらら薬局わかぎ豊田

じめじめした梅雨が終わりに近づきrain、今年もアツいsun(笑)夏がやってきますねhappy02

waveやイベントbeerにバーベキューhappy01upup

外に遊びに行くことが多くなりますが、皆さん紫外線対策は大丈夫ですかsign02

紫外線は直射日光のあたる屋外はもちろん、日陰や木陰・曇りの日でも、私たちの肌の上に降り注いでいます。

空からだけでなく、地面に反射した紫外線をsundownwardrightupwardright下から浴びてしまうこともありますwobbly

毎日5分間だけでも、それが積り積もって、お肌の老化やシミ・シワの原因になりますcoldsweats02

今日はそんなうっかり日焼けの注意ポイントを紹介しますsign03

 


1.日陰にいる時

太陽から出た紫外線は空からまっすぐ降り注ぐ「直射日光」と、空気中で広がる「散乱光」の2種類があります。

この「散乱光」の量は紫外線の全体の約60%にもなるそうですsweat01

直射日光を浴びていなくても、アスファルトなどにぶつかっって出来る「散乱光」は、お肌には確実に届いていますshock

 

 

 

 


2.室内

紫外線には、A波・B波・C波があります。

A波は、波長が長く、雲も窓ガラスでも、なんなく通過してしまいます。

曇りの日や室内では無防備になりがちですが、対策が必要です。

特に車内では長袖を着たり、アームウォーマーや手袋をするなど工夫をしましょう。

部屋の中では、なるべく大きな窓の近くには寄らないことです。

 

 

3.長袖・日傘で紫外線対策をしている時

せっかく日傘や長袖・長手袋をしていても、紫外線はユルユル通り抜け、防ぎきることは出来ません。

効果的に紫外線カットをするには、UV加工された日傘や服・手袋・サングラスなどを選ぶことをおススメします。

ちなみに、同じUV加工された日傘(同一ブランド)なら色は何色でも変わりないそうです。

また、ポリエステル素材と綿素材は、紫外線カットする素材として◎という事です!



 

 

いかかですか?think

定番の日焼け止めを徹底するのはもちろんsign01

しっかり紫外線対策をして、夏を思いっきり楽しみましょーwinkshineshine

油断は禁物ですよnote

 

 

 

 

 

 

画像参照:

http://pure-la.net/jamu/skincarejamu/skincare-uvcare.htm

 

 

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私の作品 その3

投稿: きらら薬局高洲

今回は、宝瓶(ほうひん)を紹介しますshine

九曜窯さんの生徒となって早1年9ヶ月、

15番目の作品となります。

宝瓶とは、持ち手のない急須のことですflair

 


何故宝瓶?と思われますよね!?

実は高木商店さんにかぶせ茶をいただき、

「熱いお湯で飲んでいます。」

と陶芸の先生にお話をしたら宝瓶を教えてくださいましたhappy01

去年の暮れから作り始め春に出来上がり、お茶の入れ方も教えていただき、

今年の新茶は宝瓶で味わいましたjapaneseteashine

自分で作った宝瓶で淹れたお茶は、格別ですlovely

普段お昼休憩で使っているお茶パックでも、前より断然美味しい!!と自画自賛していますhappy02notes

陶芸教室の先生には「素人のレベルではない。作品として売れるよ。」

と褒めていただき、今回載せさせていただきましたup

実物はお店にあります。直接ご覧になりたい方はお声をかけてくださいwink

が、販売はいたしません(笑)

そういえば前回書いていた珈琲カップはどうしたの?

と思われている方もいらっしゃるかもしれません(誰もいなかったら・・・(泣))が、色づけが難しくて苦労していますcoldsweats01

形は気に入っていて、スプーンも2つ作り、出来上がったら木造香舎さんに置いてもらってコーヒーを飲む予定ですcafenote

次回紹介できる作品となっていると思いますshine

楽しみにしていてくださいhappy02notes

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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