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チョコレートの効能

投稿: きらら薬局西小川

 

2月と言えばやっぱりバレンタインデーですねっpresentheart02

皆さんは誰にあげましたか??confident

 

 

さて、普段から食べているチョコレートsign01

チョコレートには体にいい効能がたくさんあるのを知っていますか??

今日はそれを少しですが紹介させていただきますwink

 

まず、最近注目されている  ”ポリフェノール”

「動脈硬化予防に効果があるらしい」「カラダのサビ、活性酸素を退治してくれる……」などなど、その多彩な機能が次々に明らかにされていますflair

緑茶、赤ワインをはじめ、ポリフェノールが含まれた食べ物はいろいろありますが、

チョコレートの材料、カカオ豆にもカカオポリフェノールがたっぷり含まれていますhappy02

 

チョコレートに含まれるカカオ成分のうち、

カカオポリフェノールと並び立つのが "カカオプロテイン" です。

カカオプロテインには難消化性の性質があり、小腸で消化吸収されず、

大腸に届き、便の基材となってかさを増すことができますup

また、腸内細菌のえさとなり腸内フローラを変化させることで、整腸作用を及ぼします。

カカオプロテインには、便のかさ増し効果と整腸作用による

「便通改善」の効果が期待できるというわけですwink

 

そしてそのカカオポリフェノールとカカオプロテインの様々な効果をご紹介しますshine

 


1.血圧低下〈ポリフェノール〉

血管が詰まり、細くなることで血圧は上昇しますが、 カカオポリフェノールをとることで、血管を広げる作用が期待できることがわかりましたflair

 

 


2.動脈硬化予防〈ポリフェノール〉

動脈硬化を引き起こす原因のひとつは、体内に生じる活性酸素によってコレステロールが酸化されること。カカオポリフェノールは強い抗酸化力で、酸化を抑える働きが期待されていますconfidentshine

 

 


3.抗ストレス〈ポリフェノール〉

心理的、肉体的にストレスを感じるような状況に置かれたとき、

カカオポリフェノールをとることでストレス反応が軽減され、

またストレスによるホルモンの増加も抑制されることが確かめられていますconfidentclover

 

 


                4.美容効果〈ポリフェノール〉    

見た目年齢が若くても、肌は年齢とともに老化しますshock

カカオポリフェノールは、肌老化の原因のひとつである

「活性酸素」が引き起こすトラブルを防ぐことが確かめられていますdeliciousshine

 

 


5.アレルギーの改善〈ポリフェノール〉

アレルギーの発症には過剰に作られる 「活性酸素」が関わっています。カカオポリフェノールは、この活性酸素を生み出すさまざまな因子の働きを抑制することが報告されていますbud

 

 


               6.脳の活性化〈ポリフェノール〉

脳は加齢とともに記憶や学習などの認知機能が低下しますdown

                 カカオポリフェノールは、脳の栄養といわれる「BDNF」に

                  働きかけ、認知機能を高められる可能性がありますsign01

 

 


7.便通改善〈プロテイン〉

便通をよくする方法には、便のかさを増すことと、

腸内環境を整えることがあげられますconfident

世界で初めて抽出に成功したカカオプロテインの

消化されにくい性質(難消化性)には便通改善の働きが期待されますshine

 

 

いかがですか??

チョコレートにはこんなに効能があるんですhappy02

皆さんもチョコレートを食べて健康になりましょうdelicious

でも食べすぎには注意ですよwinkdanger

 

 

 

 

 

 

画像・文章参照:http://www.meiji.co.jp/chocohealthlife/

 

 

 

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 at 17.03.14  パーマリンク

台風に備えて

投稿: きらら薬局西小川


最近台風が頻繁に発生していますねtyphoon

北海道には、8月だけで台風10号など3つの台風が上陸し、

現在でも交通機関の一部が乱れ、農作物の被害も深刻なのだそうです。

被害にあわれた方々へ謹んでお見舞いもうしあげます。

 

flair台風が来たとき、私たちはどのような事に備え気を付ければ良いのでしょうか?

 

 


1.強風

風が強くなると看板が飛んだり、木や電柱が倒れてたりすることがあるため、外に出ない事です。「不要不急の外出は控える」とテレビでも流れていましたね。wobbly

風が強くなる前に、植木鉢や自転車など倒れやすいものは家の中に入れておきましょうhouse

 

 


2.土砂崩れ

大雨で山などが崩れ、家が壊れてしまう危険があります。

山に割れ目ができたり、普段とは違う音が聞こえたらすぐ危険な場所から逃げましょうrun

逃げることができない場合、壊れにくい建物の2階以上で山から遠い部屋にいるほうが安全です。

 

 


3.河川の氾濫

短い時間にとてもたくさんの雨が降ると、川の水が急に増えてあふれることがありますsweat01

今いる場所に雨が降っていなくても、川の上の方でたくさんの雨が降っていれば水があふれる場合もあります。

ですから、川の近くには絶対に行ってはいけませんdanger

 

 


4.浸水被害

道が川のようになると転んだり、マンホールに落ちてしまう恐れがありますimpact

近くの避難場所に行くことが難しい場合、建物の2階以上にいるほうが安全ですbuilding

地下鉄の駅や地下街にも水が入ってくることがあるため、十分に気を付けてくださいdanger

 

 


5.事前の準備

停電や断水の恐れもるので、料理をしなくてもいい食べ物や水などの用意をしたほうが安心ですbread

電池などで動くラジオや懐中電灯も必要になりますflair

近くに避難場所と道順を調べておくことと、交通機関が動かなくなる場合に備えて早めに帰宅することも重要ですねrvcar

 

 

 

何事も早めに準備することが大切になりますので、皆さんも台風だけでなく災害用にも準備をしておくことをお勧めしますconfidentshine

 

 

 

 

 

画像参照: http://togetter.com/li/847899

 

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 at 16.09.13  パーマリンク

 「レモン酢」ってすごい!!

投稿: きらら薬局西小川

最近、実家に行きましたhouse

母から出された飲み物がレモン酢の水割り!

「何故、急に?」と思ったら次に見せられたのが、

『レモン酢で痩せる!病気が治る!』という本でしたbook

年がら年中、ダイエットrunと思っている私。とても興味深いものに出会いましたflair

レモン酢の8大メリットが

1. 動脈硬化を予防する

2. 血圧を正常化する

3. コレステロールや中性脂肪を減らす

4. ダイエットに役立つ

5. 疲労回復に役立つ

6. 美肌に役立つ

7. 簡単、美味しいから長続きする

8. ドリンク、料理となんにでも使える

レモンとお酢を組み合わせたレモン酢は、相乗効果によって、up

「最強の健康ドリンク」になるのです!!!happy02shine

味はさっぱり、ほのかに甘みもあり美味しく、作り方も簡単なので早速作ってみましたnotes

 

 


〜レモン酢の作り方〜

 

用意するもの

★保存瓶1本(800ml) ※電子レンジ対応の耐熱ガラス

★氷砂糖 ※代わりに黒砂糖、上白糖、きび砂糖でもよい

★酢400ml ※純米酢、玄米酢、黒酢、リンゴ酢でもよい

★レモン180g(1個半〜2個くらい)

 

○作り方○

1.レモンはお湯をかけながら、表面をタワシで洗い、ペーパータオルで水分を取る

2.レモンを幅1cmの輪切りにする

3.瓶に、レモンと氷砂糖を入れ、酢を注ぐ

4.瓶にふたはせずに、電子レンジで加熱する 500wなら40秒、600wなら30秒 ※この時点で氷砂糖は溶けません

5.電子レンジから瓶を取り出し、ふたをする 常温で12時間置いたら出来上がりshine

 

コップにレモン酢を大さじ1〜2杯入れ、水で4〜5倍に薄めて飲みますhappy01

牛乳で割るとヨーグルト風味になってカルシウムの吸収率が1.5倍に高まるそうですup

飲み始めたばかりなのでこれといった効果はまだわかりませんが、

これなら無理なく続けられそうです!bleahgood

興味のある方は是非お試しくださいwinkflair

 

 

 

 

 

 

 

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 at 16.05.13  パーマリンク

七草粥

投稿: きらら薬局西小川

 「セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ」

子供のころに一生懸命覚えた春の七草です。

ゴギョウはハハコグサ、ハコベラはハコベ、スズナはカブ、スズシロはダイコンのことです。

 

この七草をお粥にして1月7日に食べる七草粥の習慣は、江戸時代に広まったそうです。

七草の種類は時代や土地によって異なり、七草がもっと多くなったり、少なかったりした事もあったそうです。

しかし、いつの時代もどんな土地でも、年頭にあたって豊年を祈願し、

 

「今年も家族みんなが元気で暮らせますように」と願いながらお粥を頂くその気持ちは同じですconfident

 

ところで、なぜ七草粥なのでしょうか??

七草は、早春にいち早く芽吹くことから邪気を払うといわれました。

そこで、無病息災を祈って七草粥を食べたのですdelicious

古くはまな板の上で草をトントンたたいて刻む回数も決められていたとか・・・。

こんなおまじないのような食べ方も素敵ですが、実はこの七草粥、

とても理にかなった習慣なのですflair

七草はいわば日本のハーブ。

そのハーブを胃腸に負担がかからないお粥で食べるのですから、

正月疲れが出はじめた胃腸の回復には、丁度よい食べ物なのですshine

 

 

さてここで、七草にはどのようなパワーがあるのか、みてみましょうhappy01

 


 

● セリ ●

鉄分が多く含まれているので増血作用が期待できます。

 


 

● ナズナ ●

熱を下げる、尿の出をよくするなどの作用があります。

 


 

● ゴギョウ ●

咳を止め、痰を切る働きがあります。解熱にも効果があります。

 


● ハコベラ ●

タンパク質が比較的多く含まれ、ミネラルその他の栄養に富んでいるため、

民間では古くから薬草として親しまれています。

 


● ホトケノザ ●

筋肉の痛みや、歯痛に効きます。デトックス効果もあります。

 


 

● スズナ ●

胃腸を整え、消化の促進、便秘にも効果的です。

しもやけやそばかすにもいいです。

 


 

● スズシロ ●

消化を促進する「ジアターゼ」を多く含むので、胃腸の働きを助けてくれます。

咳止めや神経痛にも効果があります。

 

 

もちろん、いずれもみずみずしい緑の草ですから、ビタミンがたっぷり含まれていますshine

緑が不足しがちなお正月、滋養豊かな七草で皆さんも元気になりましょうhappy02up

 

 

 

 

 

 

 

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画像参照: http://www.kikkoman.co.jp/homecook/college/10shoga/nanakusa.html/

 

 


 at 16.01.12  パーマリンク

食欲の秋

投稿: きらら薬局西小川

暑かった今年の夏も終わりを告げて、

季節はmaple だんだんと涼しくなってきましたcatface

といえば、美味しいものが沢山実る季節・・・

             そうshine食欲の秋ですねapple

ついつい食べ過ぎてしまう・・bearingなんて事も多いかと思いますが、

秋はなぜ食欲が増すのでしょうか?

 

●夏バテの回復●

 秋になり、暑さで弱っていた体力が回復して、

 消化器官も正常な働きを取り戻すので、

 食欲が戻ってくるrestaurant

 

●味覚の記憶●

 美味しそうな食べ物があると、

 以前食べた味や記憶がよみがえり、食欲中枢が刺激されます。

 秋の食べ物は美味しいという事を経験上知っているので、

 食材を目の当たりにすると自然に食欲がわくupwardright

 

●寒い冬に向けてエネルギー源を確保●

 気温が下がる冬snowは、体温を一定に保つ為に体の新陳代謝が高まります。

 そのエネルギー源を確保する為に、

 秋になると栄養を溜め込むモードにスイッチが入る。clock

 秋の味覚である米、イモ類、栗などは糖質(でんぷん)が多いので、

 エネルギー源にもなりますflair自然の摂理の素晴らしさを感じますね。

 

 


秋に食欲が増すのにはちゃんとした理由があるんですねconfident

 

我が家の子供達はこの季節、

  炊きたての新米の塩むすびがriceball大好きですhappy02(シンプルだけど一番美味しいshine

皆さんも実り多いこの季節、

  味も栄養もピークに達している旬の食材を、沢山味わってみてくださいmapledelicious

 

 

 

 

 

 

 

 

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画像参照 

http://azukichi.net/season/index.html

http://www.irasutoya.com/

 


 at 15.09.29  パーマリンク

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